Kuchařky

TOPP Müsli tyčinky

Jaké tajemství se ukrývá v müsli tyčinkách? Plno ovoce, ořechů, energie, skvělé chuti a živin. Müsli tyčinky se dokáží přeměnit v opravdu cokoliv, na co si vzpomenete – na jablkovo-třešňovou svačinku na výlet do přírody, křupavé preclíkové tyčinky na piknik v parku, popcorn-karamelové tyčinky na párty nebo na limetkové řezy na letní osvěžení. Tyto tyčinky budete mít hotové raz dva a zavděčí se vám při každé příležitosti.

Sklenice plné dobrot

Barevné a překypující chutěmi. Takové jsou zavařovací sklenice naplněné zlatými mirabelkami, tymiánovými meruňkami, paprikovým džemem nebo nakládanou dýní. Zavařit toho jde opravdu hodně a v této kuchařce naleznete propracované recepty a rady na dobroty, které pak vytáhnete ze spíže v ten pravý čas. Kdo by si nechtěl v zimě pochutnat třeba na černém rybízu?

Hummusy a pasty

S touto kuchařskou knihou se naučíte nejen mixovat správné suroviny a dělat z nich nejlepší hummusy a pasty, ale také volně experimentovat s chutěmi. Ukáže vám 76 základních a inspirativních receptů z čistě rostlinných potravin, na které můžete navázat variacemi podle vlastní fantazie. A proč zrovna hummusy? Protože jsou zdravé, rychlé, chutné a hlavně nízkokalorické. A navíc, jakmile si osvojíte umění této pochoutky z Blízkého východu, už vás nikdy nepřekvapí nečekaná návštěva ani vtíravý hlad.

Zdravé sladkosti

Kdo by neměl čas od času chuť na sladké? S recepty na zdravé sladkosti ale nemusíte mít špatný pocit pokaždé, když si dáte něco dobrého. Tato kuchařka obsahuje návody na sladké snídaně, svačiny, obědy, večeře, ale i jen tak něco na zub. Při vaření a pečení využijete čerstvé i sušené ovoce, různé druhy mouk i alternativy bílého cukru. Z chutných a zdravých surovin tak připravíte sladkosti, které můžete libovolně obměňovat podle autorčiných tipů. Nejen děti budou nadšené.

Bezlepkové pečení

Bezlepkové pečení omámí chuťové pohárky všech bez výjimky. Tato kuchařka obsahuje 50 receptů od kváskového chleba až po dort z červené řepy s jahodami. Recepty jsou navíc doplněny praktickými tipy a radami, které se vám budou hodit nejen při pečení, ale také při servírování nebo skladování. Kromě toho najdete v knize základní recepty na kynuté, třené, křehké a piškotové těsto, které budete moci využít kdykoli při kouzlení v kuchyni. Každý mlsoun si zkrátka přijde na své…

TOPP Cookie cups

Cookie cups jsou novým trendem v dezertech - zvenku křupavý keks, uvnitř lahodná náplň. Tyto výtečné sušenkové pohárky jsou jednoduché na pečení, lehké na přípravu a s vaší nejoblíbenější náplní budou chutnat jedna báseň. V knize najdete recepty na tři základní těsta a více jak 20 náplní od tekutých po krémové, od teplých po studené či od ovocných po čokoládové. Každý si jistě najde tu svou.

TOPP Lávové koláčky

Na moučníkovém nebi se zrodila nová hvězda! Lahodné teplé moučníky s tekutým jádrem si můžete vychutnávat po celý rok. V této knize najdete kromě klasických čokoládových fondantů i ovocné varianty vhodné na léto a také krémové kreace pro zimní období, které rozbuší srdce každého gurmána. Citrony, mango, jablka a oříšky lákají stejně jako karamel, matcha, levandule nebo spekulatius. Díky názorným receptům se vám tyto moučníky zaručeně a snadno podaří. Lávové koláčky, podávané ihned po vytažení z trouby, osladí každé menu a svými četnými chuťovými variacemi si získají každého.

TOPP Malované rolády

Roládu z piškotového těsta dokázaly ocenit už naše babičky. Tenké upečené těsto potřené marmeládou je rychle hotové a hosté ji mají velmi rádi. Upečené vzory udělají ze "staromódní" jednoduché piškotové pochoutky rázem moderní malovanou roládu. Pojďte s námi krok za krokem připravit klasickou piškotovou roládu ve zcela novém provedení. Z barevného dekoračního těsta vykouzlíte na roládě srdíčka, sovy nebo hvězdičky a díky tomu z ní bude opravdová krasavice. Chutné náplně z mascarpone z nich navíc udělají opravdový požitek pro vaše jazýčky.